第一回選定となった雲仙市との繋がりで【第2回美食都市フォーラム】へお招きいただき参加いたしました。
その地の食文化を古来からの伝承、そして新たな取り組みとして『食材』を未来へと繋ぐ在り方、
また、選定された各首長様のプレゼンテーションには、【土地に潜在する宝】を唯一無二として光らせて経済循環に貢献するスキームが語られ、従来の行政感覚とは異なる【我が町への新たな視点】をビジネス展開へと繋げる、意気ごみが感じられました。
懇親会では、各都市の郷土商品、食材が振舞われ、【都市】の魅力を五感で体感する機会となりました。